En fait, ce qui s’est passé, nous dit Christophe qui est organisateur d’événement, c’est qu’on avait envie de faire quelque chose à Annecy, on est pote depuis 30 ans, et cet emplacement nous tient particulièrement à cœur au square des martyres. On retrouve Michel, avec le chalet de bieronomy.com, un distributeur de bières artisanales sur la région et pour la France, Alain Rubin, anciennement le Bistrot de Bonlieu et aujourd’hui au Bistrot des Arts à Genève.
Nous nous sommes réuni sur 2 chalets et nous proposons des bières 100% locales et 100% bio, nous explique Michel Masurel, par quelques-unes des meilleures brasseries de la région, et il se trouve qu’on a de la chance, car les meilleures brasseries de la région sont aussi les meilleures brasseries de France, on est dans une région très très bien lotie en matière de bières artisanales.
On a aussi de quoi se restaurer, nous répond Alain, on a aussi des spécialités savoyardes, le mont d’or -très bon ! -, une petite grenaille, une petite charcuterie maison locale, des coupons de pain grillé, ce sont des spécialités de la maison ! Gratin de macaronis, tartiflette maison, ainsi que foie gras et plusieurs autres traditionnels produits ! mais sans oublier les planches savoyardes et des planches nordiques avec du saumon qui a été fumé artisanalement - ah la la la la !!! -, un régal !
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C’est un petit village ici, reprend Christophe Lyard, on anime tous les soirs, on a fait une programmation 7/7 avec une ambiance assurée de 18h à 21h30Une ambiance qui ravive les cœurs et qui nous donne envie de bien fêter cette fin d’année tous ensemble jusqu'au 2 janvier 2022 !
On démarre avec la soirée du lundi, “la soirée des teams” comme on l'appelle, avec Miloch, Alain et moi-même qui prennent les platines ou des membres de nos équipes comme Discobean, Paul, le fils d’Alain, ou Axel, le fils de Michel. Le mardi, on invite un établissement de la ville d’Annecy, de par une intervention de sa part, au bar et ou musicale et ambiancer la soirée. Le mercredi, c’est la soirée Top chef ! avec une spécialité au menu. Le jeudi, c’est l’Afterwork, par exemple cette semaine c’était Johaness, l’ancien Deejay de l’Abbaye, club mythique des Années 90, c’est aussi une grande famille qui est de passage chaque soir pour animer et ceux qui passent nous font toujours passer une bon moment. Le vendredi, nous dit Michel, c’est soirée Électro, on a vraiment l'embarra du choix, pour nos amis, comme Julien Dorst, Stéphane Lando, on a même fait Miloch en closing, forcément il y a pas mal de deejay qu’on a envie de faire venir de la région, c’est toujours du local, c’est un peu comme la bière locale, la techno locale, c’est quand même pas mal, on n’a pas besoin d’aller bien loin pour trouver les meilleurs artistes ;). On aura Dj Ralph aussi, Jimbo, Ravage sentimental; produite par Luluxpo à Genève avec couleurs 3, elle chante et elle mix en même temps, c’est super !
Plus d’informations :
Le site officiel du marché de Noël 2021 : noeldesalpes.annecy.fr
Les événements des chalets Chérubion et Bieronomy : facebook.com/events/square-de-bonlieu-annecy/les-chalets-de-bonlieu-1st-edition