Miam !
On sort, partager un repas, prendre un verre, rencontrer ou se faire des amis… on les invite à la maison ?
Pour nous la culture et la gastronomie font encore plus sens quand elles sont partagées, du street art et de la street food au restaurant étoilé, à chacun(e) sa cuisine.
Move-On Magazine, ce sont des infos à partager et à emporter : servez-vous !
Comment un grand chef se remet en question dans un souci de transparence et dans un esprit de solidarité. Interview de Yoann Conte qui se réinvente pour...
Un chef aux idées affirmées : interview. Laurent Petit, c’est le 3° samedi (09/05/20) que vous ouvrez Le Clos des Sens et le marché des producteurs. Le 3° et...
En son jardin du Clos des Sens En ce mois d’avril 2020 le Clos des Sens est sensément clos. Pourtant toujours ouvert sur le Lac d’Annecy qu’il embrasse et...
Toque, toque ! Quel est l’un des sujets les plus récurrents en cette période de confinement ? La nourriture. Les réseaux sociaux fourmillent de recettes de...
Ce mercredi 4 mars 2020, c’était : Royale de foie gras aux deux artichauts, Suprême de volaille poché, jus de langoustine, Crémeux orange, poires fondantes,...
Vers de nouvelles hauteurs gastronomiques et hôtelières. Le célèbre Chabichou ouvrait de nouveau mi-décembre 2019 après avoir fait peau neuve. L’établissement...
Une Grande Roue pour faire chanter le goût, l'esthétique et assurer la transmission Patrick Agnellet nous présente cette création exceptionnelle. D’où...
Atelier de cuisine et de bonne humeur à Saint-Jorioz Le foie gras est chez Christine Rassat Cours-y vite, cours-y vite... A l’approche des repas de fin...
Rencontre avec Gérard Lambert, qui met toute son énergie dans la biodynamie Gérard Lambert nous reçoit au milieu de ses cuves et des jarres de fermentation...
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« J’ai besoin de toujours chercher ma voie » « On n’écrit pas pour rapporter sa vie dans ses livres, mais pour la découvrir. » affirme Alan Bennett...
Le jeune chef prend son envol en passant du Président Wilson de Genève au Palace de Menthon. Laurent Wozniak passe ainsi du Lac Léman au Lac d’Annecy. Il...
Conversation avec le chef doublement étoilé. Stéphane Buron, vous avez travaillé avec Michel Rochedy au Chabichou où vous lui succédez. Ce qui est un honneur....
Halte gourmande au Bistrot 1903 à Talloires-Montmin avant « Ratatouille ». Invité chez Jean Sulpice par Christine Rassat, qui lui prédisait il y a quinze ans...
La 4° édition du concours organisé par Les Disciples d’Escoffier Grandes Alpes a eu lieu ce lundi 3 juin 2019 à Veyrier-du-Lac. C’est François Bakry, président...
La cuisine, pas de quoi en faire un plat tellement ça semble simple ! C’est aux Trésoms d’Annecy, très récemment réaménagés et embellis mais toujours cosy ,...
« C’est simple, en fait, le foie gras ! » Ce mercredi de novembre les fêtes pointent déjà le bout du nez et la terrine de foie gras est à l’honneur. Se...
Vingt jours avant le concours du Meilleur Ouvrier de France, rencontre avec Eric Prowalski Eric Prowalski, qu’est-ce qui peut pousser un chef déjà reconnu à...
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