Un Concept
Eric Prowalski, Stephane Dattrino, Julien Tiget, Vincent Favre felix, Alix Marilly, Alain Rubin, Dalila Saadi brockly, Alexis-Olivier Sbriglio, Pascal Droux, Marc Veyrat, Annabelle André, Vincent Lugrin, Nicolas Mouroux (Photo Sign'up event)
Conférence de presse Annecy "La Fête de la Gastronomie"
Le Village de la gastronomie aux Haras d'Annecy
Ces deux journées consacrées à la gastronomie se déroulent sous le parrainage de Marc Veyrat, avec la participation bénévole des grands chefs d’Annecy. A la demande de Marc, toutes les recettes seront réalisées avec des produits locaux. On retrouve là le souci de la dimension environnementale et durable chère à notre chef coiffé. L’événement est donc ancré au cœur du terroir et réunit ceux qui l’animent, qui le font vivre et qui promeuvent son image bien au-delà de notre région.
Cette fête de la gastronomie s’inscrit ainsi dans une démarche cohérente qui vise à mettre en avant les produits locaux en respectant la nature et les hommes, producteurs et consommateurs et en assurant une mission de transmission. Obtenir le label "Ville Gourmande" compléterait harmonieusement cette démarche à la fois ambitieuse et tout simplement humaine.
Tout autant que la culture, que le patrimoine, que l’histoire, la gastronomie est affaire de culture.
Ces deux journées consacrées à la gastronomie se déroulent sous le parrainage de Marc Veyrat, avec la participation bénévole des grands chefs d’Annecy. A la demande de Marc, toutes les recettes seront réalisées avec des produits locaux. On retrouve là le souci de la dimension environnementale et durable chère à notre chef coiffé. L’événement est donc ancré au cœur du terroir et réunit ceux qui l’animent, qui le font vivre et qui promeuvent son image bien au-delà de notre région.
Cette fête de la gastronomie s’inscrit ainsi dans une démarche cohérente qui vise à mettre en avant les produits locaux en respectant la nature et les hommes, producteurs et consommateurs et en assurant une mission de transmission. Obtenir le label "Ville Gourmande" compléterait harmonieusement cette démarche à la fois ambitieuse et tout simplement humaine.
Tout autant que la culture, que le patrimoine, que l’histoire, la gastronomie est affaire de culture.
Annecy Fête la Gastronomie - Marc Veyrat
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Ne pas oublier la course des garçons de café vendredi 29 septembre à 17 heures. Eglise des Italiens !!!
www.AnnecyFeteLaGastronomie.fr
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Village gastronomique : 10 euros l’entrée (gratuite pour les – 10 ans) pour :
- Des lives cooking animés par de grands chefs locaux et retransmis sur écrans géants
- Des dégustations
- Un apéritif gastronomique vendredi 29, à partir de 18 heures. Et concert pop rock avec Jodge & Band .
- Le déjeuner des chefs samedi 30, donnant lieu à des dégustations.
- Des animations sur les deux jours.
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